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母鸡汤的做法_关于母鸡汤的做法的基本详情介绍
来源: 互联网      时间:2023-03-10 01:14:11


【资料图】

1、老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤,老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净,与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,用慢火焖煮(水不沸腾为宜,使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出)。

2、约煮3小时,直至鸡肉脱骨,加入味精,即可食用。

本文关于母鸡汤的做法的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。

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